Absurdselt juhitud vaatab ärimaailma skeptilise pilgu ja kindlalt juurdunud keelega põses.
Miski ei saa Chick-fil-A-d peatada.
Nii tundus see üsna pikka aega.
Ettevõte on hakanud laienema. See on nüüd USA suuruselt kolmas kiirtoidukett . See on klientide poolt armastatud. (Isegi kui mõned neist ei jumalda täielikult selle sotsiaal-poliitilisi suundumusi .) Selle klienditeenindus on väidetavalt Ameerika lemmik ja selle kohta on tõendeid.
Viimasel ajal on Popeyes aga teinud kõik endast oleneva, et Chick-fil-A-d näpistada ja oma kanariiki veel veidi rikkuda. Popeyes on näidanud, et tal on sama entusiastlik jälgija kui ka Chick-fil-A-l .
Viimane on siiski kaubamärk, mis hoiab asju lihtsana ja hoiab kõrvale muutustest. Seetõttu ei saa ma mõelda, et Chick-fil-A tunneb kaelakarvadel veidi Popeyesi vürtsikat hingamist. Sest see testib olulisi menüü muudatusi.
Põhja-Carolinas Arizonas ja Charlotte'is Chick-fil-A on eemaldatud sellised menukid nagu originaalsed Chick-n-Stripsid ja grillitud lahe ümbris menüüst. Ja ahhetama, kus on hommikusöögivorst, päevalille multigrain bagel, küljesalat ja kofeiinivaba kohv? Kõik läinud. Mõnda muud toodet pakutakse nüüd ainult ühes suuruses. (Kas ameeriklane saab valikuteta hakkama?)
See on suhteline tapatalg, arvestades Chick-fil-A tavapärast vastupanu muutustele. Eelmisel aastal maci ja juustu püsivaks küljeks seadmine oli võrdne revolutsiooniga. Viimane menüümuudatus enne seda oli 2016. aasta.
Idee, et mõned vanad lemmikud võivad jäädavalt kaduda, on kindlasti mõne jaoks häiriv. Miks, siin on kohalik uudistejuht, kes kurvastab Grilled Cool Wrapi potentsiaalselt jäädava lahkumise üle.
Miks see siis juhtuda võib?
Noh, Popeyesi vürtsikas kana võileib - kõigi nende probleemide korral, mis Popeyesil oli pakkumisega - näitas, et vürtsika kana asja vastu tunti üsna suurt huvi. Mingil omapärasel põhjusel ei olnud Popeyes kunagi nautinud kana võileiba enne möödunud augustit. Mõne päeva jooksul oli selle vürtsikas pakkumine näiliselt sama kuulus kui Chick-fil-A oma.
Ka McDonald's on hakanud tugevalt krõbeda kanalasse pugema, kuna ta võtab arvesse oma frantsiisivõtjate palvet konkurentsivõimelise kana võileivapakkumise saamiseks.
Niisiis, kuna Chick-fil-A eemaldab mõned esemed, laiendab see testit Spicy Chick-n-Strips, grillitud Spicy Deluxe Sandwich ja Spicy Chick-n-Strip küpsist. Kas näeme nendes ühist nimetajat? Või ehk kaks?
Selle aasta alguses tunnistas Chick-fil-A, et võib-olla on vaja teha vähemalt mõned muudatused. Sel ajal rippus just taimetoitlaste ja veganite valikute tont.
Kuid kolme uue vürtsika kana pakkumise potentsiaali võib pidada mitte ainult radikaalseks, vaid ka järeleandmiseks, et see kana asi läheb karmimaks. Palju karmim. Eriti kuna ameeriklased söövad nüüd palju rohkem kana kui veiseliha. (35 naela aastas rohkem.)
Chick-fil-A võib küll nõuda, et need muudatused muudaksid selle menüü lihtsalt 'natuke lihtsamaks ja palju vürtsikamaks', kuid see on kindlasti reaktsioon tihenenud konkurentsile.
Ma tunnen tõepoolest, et Atlantas asuv kett usub, et need uued vürtsikad kanarõõmud võidakse üsna kiiresti välja tuua.
Miks tegi kett ülejäänud Ameerika jaoks ajutise soovituse:
See on tõsine.